Duas Quintas Vinho Tinto Reserva Douro DO 2018 - Ramos Pinto
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF42.95
CHF257.70 pour 6 bouteilles
CHF5.73/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave portugaise Ramos Pinto a parfaitement maîtrisé son métier. Élégance et finesse sont les maîtres mots de ce vin rouge, originaire du paysage ensoleillé et fleuri de la vallée du Douro. La dominante Touriga Franca 2014 — Duas Quintas Vinho Tinto Reserva Douro DO est la pièce manquante du puzzle de votre casier à vin. Le Team de Flaschenpost garantit une expérience culinaire lorsque vous servez ce Touriga Franca avec de la viande rouge ou des pâtes.
N° d'art. 1213499
Note de dégustation
Couleur claire et brillante, dense et concentrée. Nez riche, mature, subtil et fumé. Des arômes rappelant les prunes noires, les figues, les mûres et l'encre se détachent dans une harmonie complexe qui exprime la puissance de 2017 avec une grande élégance. La structure technique est à la fois puissante et polie, ce qui promet un excellent potentiel de vieillissement.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : La température idéale pour le vin rouge est légèrement réfrigérée entre 16 et 18 °C. Flaschenpöstler-Tipp : Se marie parfaitement avec les grillades, les viandes blanches et les tapas.
Vinification
La vinification s'est déroulée comme suit : La vinification s'est déroulée dans des bacs en granit et de petites cuves en acier inoxydable. La température de fermentation variait entre 25 °C et 28 °C. Un mois plus tard, le vin était sorti des cuves et le moût était pressé dans un pressoir vertical. La fermentation malolactique a eu lieu en fûts (neufs et d'un seul remplissage) et en fûts de hogshead (capacité de 6 200 litres), tous deux en chêne français. Le vieillissement du bois a duré 20 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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