Dalton Estate Cabernet Sauvignon 2023 - Dalton Winery

À propos du vin

Ce Cabernet Sauvignon est un vin noir, riche et équilibré qui révèle des caractères de divers fruits sauvages, de baies et de menthe. Cette boquete parfumée complète magnifiquement les arômes subtils de vanille et de chêne. Fabriqué à partir de 100 % de cabernet sauvignon, ce vin rouge est un vin luxuriant et attrayant. Il présente une légère brise de tanin avec une belle finale digne. Après la fermentation malolactique, il est élevé en fûts de chêne français et américain pendant environ 10 mois. Les vignerons professionnels dégustent le résultat puis élaborent le mélange final souhaité. L'accueillante bouteille Estate conservera son excellent état de consommation pendant plusieurs années dans des conditions appropriées. Goûtez le vin avec de délicieux plats tels que du bœuf effiloché, du magret de canard croustillant ou des lasagnes.