Crozes Hermitage Certitude AOC 2023 - François Villard
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF26.95
CHF3.59/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
L'Enfant Terrible du Rhône ! Ou du moins, c'était François Villard lorsqu'il a planté ses premières vignes pour changer de carrière à la fin des années 80 et a vraiment bouleversé la scène viticole du nord du Rhône. Rapidement considéré comme une étoile filante à l'époque, il est toujours aujourd'hui l'un des vignerons les plus reconnus et les plus établis de la région. Ses vins inspirent et fascinent. Ils sont toujours pleins d'intensité et de puissance, mais ne sont jamais trop luxuriants ni trop volumineux. Enthousiasme total garanti !
N° d'art. 1214714
Note de dégustation
La musique d'une vie - Autant de voix, d'événements et de composants différents, parfaitement équilibrés, un bouquet merveilleux et enchanteur d'un jardin de fruits rouges, de cerises, de groseilles, de canneberges séchées, de cynorrhodon, dans une délicate brume d'épices exotiques chaudes, de cardamome, de poivre noir frais et d'anis. En bouche, caractère, expression, finesse et jutosité se marient parfaitement. C'est ainsi que la vie peut se jouer.
Vinification
Lecture sélective à la main. 55 % de raisins entiers fermentés et 45 % de raisins égrappés, chaque parcelle individuellement, toujours avec les levures du vignoble en fûts ouverts et en cuves en acier, vieillissement pendant 11 mois dans 40 % de fûts de chêne neufs et 60 % usagés, puis vieillissement en cuves en acier pendant 5 mois supplémentaires.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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