Col di Lamo Brunello di Montalcino DOCG Giovanna Neri 2018 - Azienda Agricola Col di Lamo
93James Suckling
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF49.95
CHF299.70 pour 6 bouteilles
CHF6.66/10cl
Disponible seulement 6x
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Azienda Agricola Col di Lamo maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la campagne toscane fertile et florissante. Avec l'exceptionnel Sangiovese 2012 — Col di Lamo Brunello di Montalcino DOCG Giovanna Neri, les nuances et les accents sont redéfinis. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce sangiovese avec de l'agneau ou du bœuf.
James Suckling: 93/100
N° d'art. 1176906
N° d'art. 1176906
Note de dégustation
Couleur rouge rubis moyennement intense avec des reflets grenat. Le bouquet équilibré présente des prunes et des mûres particulièrement belles. Très doux et harmonieux en bouche, avec des notes de baies noires très persistantes. Arômes de bois très subtils et fins.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec la viande brune, la viande braisée, le gibier et les fromages bien affinés.
Vinification
Récolte manuelle dans de petits récipients perforés. La fermentation a lieu sans ajout de levure sélectionnée, avec une longue macération et un pilage périodique. Après dégradation biologique à l'acide, le jeune vin est élevé dans de grands fûts en bois pendant au moins deux ans. Le vin est ensuite vieilli à nouveau dans des cuves en acier jusqu'à la mise en bouteille. Après la mise en bouteille, le vin est laissé au repos pendant 6 mois supplémentaires pour mûrir en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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