Clos des Corbassières Pinot Noir Coeur du Clos 2022 - Domaine Cornulus
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF50.95
CHF6.79/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Si nous pouvons offrir quelque chose de spécial pour Noël 2021, c'est bien ce vin rouge fort 2019 — Clos des Corbassières Pinot Noir Coeur du Clos. Le paysage valaisan est vallonné et montagneux, dont les étendues fascinantes ne tiennent pas sur une carte postale, mais dans une bouteille. Avec beaucoup de sensibilité et d'expérience, le vigneron de la cave suisse Domaine Cornulus veille à ce que son métier vous inspire et vous convainc. Conseil Flaschenpöstler : Associez ce Pinot Noir à de la viande rouge ou au saumon.
N° d'art. 1189710
Note de dégustation
Pressé à partir des rendements des plus vieilles vignes du vignoble, le cœur, ce vin rouge est élevé pendant 18 mois dans de grands fûts de 500 litres chacun. Le bouquet frais, soyeux, complexe et plein rappelle les cerises, les framboises, la cannelle, la menthe et la gelée de fraises. La bouche équilibrée, élégante, dense et pleine avec des fruits fins et denses et une structure finement crémeuse est suivie d'une longue finale.
Recommandation culinaire
Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Flaschenpöstler-Tipp: Clos des Corbassières Pinot Noir Coeur du Clos passt hervorragend zu Lachs, Käse und Ente.
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Gekeltert aus den Erträgen der ältesten Rebstöcke des Weinbergs, dem Herzstück, erfolgt der Ausbau dieses Rotweins über 18 Monate in grossen Lagerfässern von je 500 Litern.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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