Clavien Sauvignon Blanc 2023 - Bercoula SA
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF24.95
CHF149.70 pour 6 bouteilles
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Lorsque Gérald Clavien, icône du vin valaisan, cherchait une solution pour succéder à ses vignobles de Miège et des environs, les deux amis Amédée Mathier et Urs Zweifel ont rapidement compris qu'ils souhaitaient saisir cette opportunité. Ils ont fondé une entreprise basée en Valais et l'ont baptisée Bercoula, d'après le site viticole le plus célèbre qu'ils avaient repris conjointement à Clavien. Le cœur de la Maison Bercoula bat pour les cépages locaux : Petite Arvine, Heida, Humagne Rouge, Pinot Noir, Syrah et bien d'autres encore. La Maison Bercoula allie son cœur valaisan à l'esprit zurichois.
N° d'art. 1202218
Note de dégustation
Vin intense et dense aux arômes de fleurs de sureau, de litchi mûr et d'une note herbacée de thym et de lavande. L'arôme boisé est magnifiquement incorporé et confère au vin une belle fusion et une finale complexe.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec un délicieux apéritif, des asperges, des fruits de mer et des sushis.
Vinification
60% sont vieillis dans des fûts d'acacia français de 500 litres. 40% mûrissent dans des cuves en acier.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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