Champagne Brut Royale Reserve AOC - Philipponnat

Le goût épicé et fruité s'équilibre merveilleusement intensément en bouche, soutenu par une mousse vive et puissante. Le perlage fin et la robe jaune doré sont agréables à regarder. Ses parfums vont des pâtisseries au beurre et aux amandes, de la gelée de cassis et de la tarte aux pommes au jasmin, à l'orange confite et à l'abricot. Pas d'acidité sévère en bouche, mais une richesse gustative avec des notes de fruits mûrs et des accents minéraux, qui persiste longtemps en finale.