Brunello di Montalcino DOCG 2020 - Col d'Orcia
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF40.95
CHF5.46/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Col d'Orcia maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la campagne toscane florissante et fertile. Un incontournable pour les connaisseurs, cet exceptionnel Sangiovese 2013 — Brunello di Montalcino DOCG ! Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce sangiovese est idéal pour accompagner une pizza ou de l'agneau.
BioN° d'art. 1206012
Note de dégustation
Au nez, un fruit de sureau extrêmement frais et net avec des arômes de baies sauvages ainsi que de délicates notes de réglisse, de café et d'épices. Bouche très dense et compacte, fraîcheur agréable et tanin merveilleusement équilibré. Finition élégante et durable - excellent rapport qualité/prix.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le bœuf braisé, les plats de gibier, les tagliatelles aux truffes ou le pecorino vieilli, idéal pour une cuisine toscane copieuse.
Vinification
Sélection stricte des raisins, fermentation traditionnelle du moût pendant 18 à 20 jours à environ 30 °C dans de grandes cuves en acier inoxydable. Vieillissement ultérieur de 36 mois en fûts de chêne de Slavonie et de l'Allier, suivi d'au moins 6 mois de vieillissement en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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