Bolgheri Superiore DOC l'Alberello 2018 - Podere Grattamacco
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF122.95
CHF8.20/10cl
01.06.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages fertiles et fleuris de la Toscane nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Podere Grattamacco évoque ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Connaissez-vous déjà le Cabernet Sauvignon Bolgheri Superiore DOC l'Alberello dominant avec le millésime 2014 ? Sinon, c'est le moment ! Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce cabernet sauvignon peut très bien être servi avec des hamburgers au gruyère ou une pizza aux champignons.
N° d'art. 1207482
Note de dégustation
Le bouquet ludique de compote de fruits, d'épices et de tabac du Bolgheri Superiore DOC l'Alberello montre une complexité aromatique et beaucoup de finesse. Les nuances dominantes de cerise noire, de prune noire et de poivre noir créent leur texture individuelle. Avec des tanins sobres et finement développés, un corps puissant et une acidité dominante, ce vin rouge fruité présente une texture impeccable.
Recommandation culinaire
Conseil Flaschenpöstler : Bolgheri Superiore DOC l'Alberello est parfait pour les pizzas aux champignons, à la viande rouge et aux burgers au gruyère. Le vin doit être dégusté pendant cette période : jusqu'en 2024.
Vinification
Fermentation alcoolique en fûts de chêne ouverts, dégradation biologique des acides en barriques
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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