Roland Velich est un spécialiste du Blaufränkisch du Burgenland de renommée internationale. Les extraits de « vieilles vignes », comme on appelle ce Blaufränkisch de renommée mondiale, sont d'une profondeur et d'une complexité exceptionnelles. Il fascine une cuisine puriste et noble avec les meilleures cerises et l'équilibre d'un véritable Grand Vin. Lutzmannsburg Old Vines est une sélection des plus vieilles vignes de Blaufränkisch (entre 85 et 110 ans) provenant des meilleurs emplacements de l'autre côté de la montagne à Lutzmannsburg. C'est un plateau, une sorte de plateau. Ici, le Blaufränkisch est sombre et lourd. Avec son éclat minéral de fruits rouges, le site de Lutzmannsburg apporte une note de Chambolle-Musigny à l'arôme