Blatina 2022 - Keža
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF16.95
CHF101.70 pour 6 bouteilles
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Blatina est un cépage à maturation tardive avec une couleur rouge rubis attrayante et caractéristique et un bouquet unique. Stocké dans des fûts de chêne, il donne des résultats fantastiques.
N° d'art. 2000078
Note de dégustation
Rouge rubis intense aux reflets violets. Nez épais et fruité. On y retrouve des arômes de cassis et de mûre accompagnés de prunes mûres et de quelques cerises acides. En bouche, le vin est puissant et bien structuré. Un Blatina au design moderne et attrayant. Bonne longueur polie. Blatina est une variété à maturation tardive avec des fleurs femelles fonctionnelles. Elle est généralement moins sensible aux maladies mais sensible aux gelées hivernales. Cépage autochtone de l'ouest de l'Herzégovine.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les saucisses, les pâtes et les plats de viande.
Vinification
Après la récolte, les raisins sont fermentés dans des cuves en ciment pendant environ 15 jours. La dégradation biologique des acides a lieu en même temps. Le vin est ensuite affiné pendant 6 mois en fûts de chêne français.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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