Barolo Fossati DOCG 2018 - Boglietti Enzo

À propos du vin

L'Azienda Agricola Boglietti a été fondée en 1991. Auparavant, le domaine était une ferme mixte qui a toujours été une propriété familiale. Lorsque les deux frères Gianni et Enzo ont décidé de ne transformer que du raisin au lieu du lait et des céréales, ils ont été activement soutenus par Roberto Voerzio et Alessandro Fantino. Dans les années 90, Enzo Boglietti est devenu une étoile filante dans la région de Barolo et le domaine est aujourd'hui l'un des principaux producteurs du Piémont. Votre parcours peut se situer entre l'œnologie traditionnelle et l'œnologie moderne. Tous les vins se caractérisent par leur puissance d'une part et un équilibre parfait d'autre part. Ils se présentent avec des tanins finement coupés et une grande élégance, même lorsqu'ils sont jeunes.