Barolo DOCG Vigna del Gris 2022 - Conterno Fantino

Au début des années 80, Claudio Conterno et Guido Fantino faisaient partie des jeunes pionniers qui ont commencé à bouleverser le monde du Barolo. Jusqu'à présent, ils ont à peine abandonné leur style bien entretenu, qui était à la fois admiré et rejeté par les « Barolisti » traditionnels. Ils l'ont perfectionné et leurs vins sont aujourd'hui considérés comme un défi et une référence pour un concept moderne du vin rouge italien le plus célèbre. Les deux Baroli des couches Sorì Ginestra et Vigna del Gris sont devenus de véritables « incontournables » pour tous ceux qui s'intéressent au Barolo, en particulier pour les adeptes du style moderne. La différence entre les deux vins est évidente à chaque millésime, car le Sorì Ginestra a plus de force et de structure tanique, tandis que le Vigna del Gris impressionne par son élégance en filigrane, sa finesse et sa douceur harmonieuse. Cette caractéristique est d'autant plus étonnante que les vignes sont adjacentes les unes aux autres, au sommet d'une même colline, orientée plus au sud pour Sorì Ginestra et au sud-sud-est pour Vigna del Gris.