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Bouteille de Barolo DOCG Brunate Azienda Vinicole Ceretto de Azienda Vinicole Ceretto

Barolo DOCG Brunate 2018 - Azienda Vinicole Ceretto

97Robert Parker

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF113.95
CHF15.19/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles

À propos du vin

Le vigneron de la cave italienne Azienda Vinicole Ceretto maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la campagne fertile et florissante du Piémont. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Nebbiolo est idéal pour accompagner une pizza ou du bœuf.

Robert Parker: 97/100
BioN° d'art. 1200410
Note de dégustation
Le vin provient de Brunate, l'un des sites individuels les plus représentatifs de la municipalité de La Morra et a toujours été considéré comme l'une des stars de toute l'appellation. Avec ses 28 hectares, le vignoble, aux sols calcaires et sableux, est situé entre les municipalités de Barolo et La Morra, à une altitude comprise entre 230 et 400 mètres. La famille Ceretto possède un peu plus de cinq hectares et demi du site. Au nez, un bouquet séduisant de violettes, de mûres et d'épices. La saveur fruitée du vin s'harmonise avec les tanins et se gâte avec un arrière-goût à peine terminé. Un vin aussi puissant et impressionnant qu'une symphonie de Beethoven qui réunit tous les sens en concert. Délicat mais complexe, élégant mais puissant, harmonieux mais plein de caractère. Un chef d'œuvre !
Recommandation culinaire
Zu Rindfleisch, Burrata und Trüffelrisotto empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 2012 - 2024.
Vinification
Angaben über Vinifizierung: Temperaturkontrollierte alkoholische Gärung in Stahlbehältern mit anschliessender „Macération Finale“. Ausbau in 300 L Holzfässer während 30 Monaten.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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