Barolo Cerequio DOCG 2019 - Damilano
95Robert Parker
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF83.95
CHF503.70 pour 6 bouteilles
CHF11.19/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Si vous voulez surprendre un amateur de vin, optez pour cette superbe boîte en bois Nebbiolo 2011 — Barolo Cerequio DOCG ! Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave italienne Damilano maîtrise ce vin rouge dans la campagne pittoresque et ensoleillée du Piémont. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce nebbiolo est idéal pour accompagner une pizza ou une burrata.
Note de dégustation
Das Bouquet des Barolo Cerequio DOCG, Holzkiste von Anis kokettiert gekonnt mit Ihrem Geruchssinn. Als Nächstes überzeugen zarte Nuancen von Rosen und Kirsche entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Mit dominant-satten Gerbstoffen, kräftigem Körper und hervorstechender Säure präsentiert dieser fruchtige Rotwein seine makellose Beschaffenheit.
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Barolo Cerequio DOCG, Holzkiste passt perfekt zu Prosciutto, Burrata und Trüffelrisotto.
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Ertrag im Rebberg: 400 bis 500 Gramm pro Quadratmeter. Temperaturkontrollierte Maischengärung während 15 Tagen. Ausbau: 20% in neuen, 80% in gebrauchten Barriques während 24 Monaten.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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