Babylonstoren Mourvèdre Rosé 2025 - Babylonstoren
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Mourvèdre Rosé 2024 de Babylonstoren séduit par sa fraîcheur et sa légèreté, avec une belle rondeur qui ne demande qu’à être partagée. Idéal pour des après-midis détente ou des soirées entre amis, il accompagne parfaitement les moments simples.
N° d'art. 2000063
Note de dégustation
Un vin sec élégant avec une robe sophistiquée de couleur saumon et de délicieuses notes de framboises et de pétales de rose. Une seule gorgée suffit pour découvrir le goût de la grenade écrasée, la douce fraîcheur de la pastèque et une subtile acidité.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec les plats à base de truite ou de saumon. En tant qu'alternative végétarienne, le vin accompagne parfaitement les betteraves rôties au four ou le carpaccio de betteraves. Mais il se marie aussi à merveille avec des fraises marinées crues ou une compote de fraises.
Vinification
Les raisins Mouvedre proviennent des pentes de Simonsberg et de différentes vallées de Franchhoek et du Cap occidental. Après la récolte, les raisins ont été macérés sur la peau pendant 2 heures, puis pressés et fermentés à froid dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a été conservé sur la levure pendant 3 mois avant la mise en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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