Audace Riserva Barolo DOCG 2017 - Roberto Sarotto

Couleur : rouge rubis très dense avec de fins reflets dorés rougeâtres. Aromatiques : fruits mûrs, baies noires de cassis, prune cuite, notes séchées, notes balsamiques, légèrement résineuses, animalières, cuirées, notes de fond grillées, bois. Corps : Début riche et doux avec une acidité distinctive et des tanins équilibrés, très prononcé en bouche, notes de fruits secs, douceur séduisante des fruits, finale longue et chaleureuse. Qualité : Vin magnifiquement développé avec du potentiel, un arrière-goût long, incroyablement harmonieux.