Archineri Etna Bianco DOC 2022 - Pietradolce
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF48.95
CHF6.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
La petite entreprise prometteuse Pietradolce se concentre sur les cépages locaux et prend de plus en plus d'importance. La cave de la région de Solicchiata appartenant à la municipalité de Castiglione di Sicilia, située directement sur l'Etna, a acquis le statut de culte en très peu de temps. L'équipe viticole Michele et Mario Faro, tous deux collectionneurs de vin passionnés et connus comme fleuristes au-delà des frontières du pays, se concentre sur les cépages autochtones Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio et Carricante.
BioN° d'art. 1194626
Note de dégustation
L'Archineri minéral issu de l'ancienne vigne de Carrcante est excellent. Avec une grande clarté, il montre son profil aromatique typique de pomme et de banane, de pêche et d'agrumes. Bouche incroyablement ferme avec une texture veloutée, une sensation de craie et un arrière-goût long et complexe de minéraux. Pré-phylloxéra = issu de vignes riches en racines !
Recommandation culinaire
Notre recommandation : Dégustez ce vin blanc à une température légèrement fraîche de 10 à 12 °C. Le vin doit être dégusté pendant cette période : jusqu'en 2021.
Vinification
Dans des cuves en acier
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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