Angelorum Recioto della Valpolicella classico DOCG 2020 - Masi
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF28.95
CHF7.72/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Masi maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la campagne enchanteresse et fleurie de la Vénétie. Avec la version dominante de Corvina 2017 — Angelorum Recioto della Valpolicella classico DOCG, les nuances et les accents sont redéfinis. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Cette Corvina est idéale pour servir de copieux plats de viande ou des rôtis.
Note de dégustation
Rubis dense, presque impénétrable. Cerises noires bien mûres sur le nez. confiture d'orange, pot de rhum. Tissé serré et complexe. Complexe et très agréable en bouche. L'équilibre parfait entre douceur et acidité. Arrière-goût long et aromatique.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les pâtisseries, le panettone ou un morceau de gorgonzola.
Vinification
Ce vin doux à base de raisins secs est une véritable rareté. Lors du séchage des raisins, appelé « appassimento », chaque baie perd 40 % de son poids.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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