Amarone della Valpolicella Classico DOC Vigneto Monte Sant'Urbano 2020 - Speri Viticoltori
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF44.95
CHF5.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
La famille Speri cultive le vin depuis sept générations. Les temps ont changé, mais les anciennes valeurs sont restées. La fierté de vivre dans une région exceptionnelle comme la Valpolicella est également restée. Même dans cette entreprise, les gens ne sont pas en reste, mais chaque année viticole représente un nouveau défi pour obtenir les meilleurs résultats possibles. Les excellentes propriétés familiales des municipalités de Negrar, Fumane et San Pietro Incariano constituent un avantage considérable et constituent la base d'une belle gamme de vins excellents.
BioN° d'art. 1205738
Note de dégustation
Le bouquet épicé de poivre noir et de vanille possède une structure aromatique complexe et un potentiel de plaisir considérable. Les nuances dominantes de framboise et de poivron vert créent leur texture individuelle. Un vin rouge fruité à l'acidité moyennement corsée et dominante, qui développe harmonieusement sa structure complexe avec des tanins finement développés en langue et en bouche.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats copieux et festifs, les rôtis braisés, les ragoûts, le bœuf, le gigot d'agneau, le gibier, le fromage à pâte dure mûr et épicé Notre conseil spécial : le bäggli de bœuf braisé avec sauce au vin rouge et purée de pommes de terre.
Vinification
Séchage des raisins à pleine maturité pendant plusieurs mois, maturation et conservation pendant 36 mois dans de grands fûts en bois, puis pendant 12 mois en bouteille
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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