Campo de Borja D.O. Alto Moncayo 2022 - Bodegas Alto Moncayo
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF44.95
CHF269.70 pour 6 bouteilles
CHF5.99/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Alto Moncayo est une classe noble à part entière : contrairement aux autres vins rouges, le fleuron de la cave du même nom est élaboré à 100% à partir des meilleures vignes de Garnacha âgées de quarante à soixante-dix ans. Le vin vieillit ensuite dans de nouveaux fûts en bois pendant plus de 20 mois. Le résultat dans le verre : Un vin fort au nez exceptionnellement complexe, aux arômes balsamiques, parfumé aux fruits noirs avec des notes torréfiées équilibrées et une structure unique dont aucun amateur de vin ne devrait se passer.
N° d'art. 1206665
Note de dégustation
Ce vin brille d'un rouge grenat dans le verre ; de fortes odeurs de mûre, de cerise et de chocolat montent au nez. En bouche, on retrouve des notes intenses de fruits secs et une touche de réglisse, entourées de tanins veloutés, d'une fraîcheur merveilleuse et d'un corps incroyablement plein, doux et très harmonieux. Sa longue finale fait de ce vin un plaisir durable.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les pâtes à la viande, le bœuf aux sauces noires, grillé ou frit, le veau aux sauces noires
Vinification
Informations sur la vinification : Fermentation lente et longue extraction dans des cuves en acier, vieillissement et vieillissement en fûts de chêne français et américain pendant 20 mois. Les trois vins de la cave - Veraton, Alto Moncayo et Aquilon - sont élevés dans des barriques de chêne français et américain et mis en bouteille non filtrés. Ce petit portfolio est la référence en matière de vins rouges d'Aragon et figure parmi les meilleurs garnachas d'Espagne. Des vins si denses et concentrés aux arômes de fruits irrésistibles et à l'élégance que Robert Parker a catapulté ces vins outsiders dans l'élite mondiale en tant que meilleurs de la région, avec des notes allant jusqu'à 96/100 points.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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