Alta Mora Etna Rosso DOC 2022 - Cusumano
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF21.95
CHF131.70 pour 6 bouteilles
CHF2.93/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Si vous recherchez quelque chose de spécial, vous ne pouvez pas manquer cette édition dominante de Nerello 2013 : Alta Mora Etna Rosso DOC. Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Cusumano maîtrise ce vin rouge dans un paysage fleuri et fertile. Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire lorsque vous proposez ce Nerello avec des plats de pâtes siciliens ou du goulasch au bœuf.
Note de dégustation
Das Bouquet des Alta Mora Etna Rosso DOC von Leder, Zimt und Gewürznelke zeigt aromatische Komplexität und viel Genusspotential. Die dominanten Nuancen von wilder Erdbeere und schwarzer Kirsche gestalten ihre individuelle Textur. Leichter Körper und dominante Säure ergeben den Rotwein, welcher ausgewogen mit feinen Tanninen im Mund viel Charakter und Klasse zeigt. Dieser Top-Wein erhielt die Auszeichnung: Robert Parker 2015: 92 Punkte.
Recommandation culinaire
Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 5-8 Jahre. Flaschenpöstler-Tipp: Alta Mora Etna Rosso DOC passt ideal zu Rindsgulasch und sizilianischen Pastagerichten.
Vinification
Ein paar Worte zur Vinifikation: Die Reben liegen im Gebiet Castiglione di Sicilia. Pflanzung im Spalier- und für die Region typischen Alberellosystem. Die Lese erfolgt von Hand in der zweiten Hälfte des Oktobermonats. Mazeration während 15 Tagen bei 28°C, Fermentation in Stahltanks. Ausbau des Jungweins in Barriques.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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