Abate di Cluny Colline Novaresi DOC 2018 - Antichi Vigneti di Cantalupo
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF38.95
CHF233.70 pour 6 bouteilles
CHF5.19/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages ensoleillés et fertiles du Piémont nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Antichi Vigneti di Cantalupo évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. L'exceptionnel Nebbiolo 2009 — Abate di Cluny Colline Novaresi DOC est la pièce manquante du casse-tête de votre casier à vin. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce nebbiolo est excellent à servir avec du bœuf ou du prosciutto.
N° d'art. 1204063
Note de dégustation
Avec l'Abate di Cluny, Arlunno conserve un style légèrement plus frais, très élégant et agréablement accessible grâce à sa texture juteuse.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec les plats à la truffe, le bœuf et l'agneau braisés ou grillés et les plats de gibier. Les pâtes aux sauces riches, les fromages affinés ou le risotto aux champignons s'harmonisent également parfaitement avec leur élégance et leur complexité.
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Die Clunienser Mönche unterhielten in der Ortschaft Ghemme auf den südlichen Ausläufern des Monte Rosa einen klösterlichen Ableger mitsamt einem Rebberg, um den Wein auch fern der burgundischen Heimat nicht missen zu müssen. Der orts- und geschichtskundige Weinbauer Alberto Arlunno wandelt vorzugsweise auf historischen Pfaden - so auch mit seinem neuen Wein Abate di Cluny. Sein Weingut Antichi Vigneti di Cantalupo ist Piemont-Freunden schon lange ein Begriff für seine klassischen, langlebigen Nebbiolo-Weine. Mit dem Abate di Cluny pflegt Arlunno einen um eine Spur frischeren Stil - sehr elegant und dank saftigem Schmelz angenehm zugänglich.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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