Unoaked Chardonnay 2017 - Chamonix
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
Only available as a box of 6
CHF25.95
CHF155.70 for 6 bottles
CHF3.46/10cl
02.07.2026
3% quantity discount for orders over 24 bottles
About the wine
If you're looking for something special, then don't miss out on this powerful white wine 2014 — Chamonix Chardonnay. Sunny and graceful landscapes of the coastal region give us these grapes, from which the winemaker from the South African winery Chamonix conjures up this white wine with refinement and experience. Flaschenpöstler culinary tip: This Chardonnay is very good to serve with goat cheese or fish with herbs.
Item no. 1216014
Tasting note
When launched, it has a pale lemon green color and an intense aroma reminiscent of fresh citrus and stone fruit. Light to medium-strength mouthfeel and persistent acidity — perfectly balanced.
Culinary recommendation
Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Weisswein liegt bei leicht gekühlten 9°-11°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2020. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Chamonix Chardonnay harmoniert ideal mit Fisch mit Kräutern, Spargeln und Weichkäse.
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Dieser Chardonnay wurde in zu 40% neuen und 60% gebrauchten französischen Eichenholzfässern ausgebaut. Danach reifte er für weitere 11 Monaten auf der Hefe.
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Allergy information: Contains sulfites
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