Chassagne-Montrachet Le Village AOC 2022 - Maison Edouard Delaunay

Blassgelbe Robe mit zartem Schimmer. In der Nase entfaltet sich ein feines, elegantes Bouquet mit frischen, floralen Noten von Eisenkraut. Darauf folgen dezente Anklänge an Gebäck und feines Holz, die an Brioche mit Pralinéfüllung und geröstete Haselnüsse erinnern. Am Gaumen ein runder, aber dennoch frischer Auftakt, getragen von gut strukturierten, harmonisch eingebundenen Tanninen. Eine ausgeprägte mineralische Spannung verleiht Tiefe, ergänzt durch eine präzise, lebendige Säure. Im Abgang verbinden sich rote Johannisbeeren und Himbeeren mit einem Hauch von Graphit.