Timeless IGT Dolomiti 2011 - Loacker Tenute, Bozen
90Robert Parker
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF71.95
CHF9.59/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Ein Muss für Geniesser, dieser dominante Chardonnay 2011 – Timeless IGT Dolomiti! Malerische und fruchtbare Landschaften in Südtirol schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Loacker Tenute, Bozen mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Chardonnay zu Geisskäse oder Spargeln.
Loacker Tenute, BozenWeisswein | 75cl13.5Chardonnay, Kerner, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc
Robert Parker: 90/100
Falstaff: 94/100
BioArt.Nr. 1138254
Falstaff: 94/100
BioArt.Nr. 1138254
Degustationsnotiz
Die fruchtigen Aromen des Timeless IGT Dolomiti von Passionsfrucht, Pfirsich und Mandel drücken viel Charakter mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Als Nächstes zeigen die erfrischenden Nuancen von Zitrone, Limette und Apfel ihren eigenen Charakter. Ein fruchtiger Weisswein mit schlankem Körper und dominanter Säure, welcher auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet. Dieser Top-Wein erhielt die Auszeichnung: Vinum: 18; Falstaff: 94/100; Gambero Rosso: 2 Robert Parker: 90/100.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu hellen Fleischgerichten & Geflügel an buttrigen Saucen, Frischer Lachs, Hummer mit Tagliatelle und Trüffel Risotto.
Vinifikation
"Handlese, Spontanvergärung. Dieser Wein wurde 7 Jahre im Tonneaux (500 lt) gelagert und mit ständig frischen Weinbergshefen der neuen Jahrgänge frisch gehalten. Weitere 11 Monate in 225 Lt Barrique. Diese Methode nennt man ""metodo giovèn"". Die Abfüllung vom 2011er Jahrgang erfolgte im April 2019. Produktion 660 x 75cl. "
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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