Sugrue Bonkers (sur lie) Chardonnay MV - Dermot Sugrue

Ein Solera-Multiblend. Dies ergibt eine extrem komplexe Nase, mit einer jugendlichen, lebendigen Fruchtnote von den jungen Weinen, mit einer feinen Oxidation von den älteren Weinen. Die stark erhöhte Säure ist perfekt im Einklang mit der cremigen und herzhaften Note, die mit Honig, Mandeln, Walnüssen und einem glänzenden Pfirsich verwoben ist. Die besten Chardonnays haben immer einen Hauch von Grip im Abgang, und dieser Wein ist ein gutes Beispiel dafür.