SHAYA Bio 2024 - Bodegas Shaya
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF16.95
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Winzer vom spanischen Weingut Bodegas Shaya beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der schönen und anmutigen Landschaft des Duero-Tals (Castilla y Leon) seinen Ursprung hat. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Verdejo 2021 – SHAYA Bio nicht entgehen lassen. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Verdejo zu Gemüsereis oder Fischgerichten.
BioArt.Nr. 1214121
Degustationsnotiz
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, die für seine Jugend sprechen. Sauber und leuchtend. Geruchintensive Aromen finden wir in der Nase. Vor allem Aromen von weissen und exotischen Früchten, Ananas und grüner Apfel, die sich perfekt mit pflanzlichen und krautigen Noten vermischen. Frisch und anregend. Im Geschmack ein guter Auftakt, weit und frisch und leicht am Gaumen. Die Säure ist hervorragend eingebunden. Ein langer und trockener Abgang. Ein junger, frischer, fleischiger und eleganter Weisswein!
Kulinarische Empfehlung
Zu Gemüsereis und Fischgerichten empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen SHAYA Bio. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Bio-Weisswein liegt bei leicht gekühlten 6°-8°C.
Vinifikation
Die Trauben stammen von alten Rebstöcken mit geringen Ernteerträgen, die im südlichsten Teil von Segovia im Rueda Gebiet angebaut wurden. Unter der Obhut und technischen Richtlinien der australischen Weinmacherin Belinda Thomson, wird 20 bis 30% des Weines im Fass ausgebaut und ruht während ein paar Monaten auf seinen eigenen Hefen, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan und neu auch biologisch zertifizert.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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