Savigny-Lès-Beaune 1er Cru 2022 - Domaine Nicolas Potel
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF57.95
CHF347.70 für 6 Flaschen
CHF7.73/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Das Familienunternehmen Boisset hat sich seit seiner Gründung 1961 zu einem respektablen Weinimperium entwickelt, mit Gütern in ganz Frankreich und in Kalifornien. Ihrer Herkunft Burgund sind die Boissets immer treu geblieben. Mommesin (Beaujolais) und Nicolas Potel (Côte d’Or) gehören zu ihrem Burgunder Besitz, beides erstklassige Häuser. Beide vermeiden einen uniformen Hausstil. Jede Lage soll ihren eigenen Charakter im Wein mit Eleganz und Selbstverständlichkeit und ohne maskierenden Holzeinfluss zum Ausdruck bringen – was nichts anderes ist als der uralte burgundische Terroirgedanke.
Art.Nr. 1205197
Degustationsnotiz
Tiefes Rubinrot. Intensive Aromen von schwarzen Kirschen, Himbeeren und Röstnoten sowie auch schwarzem Pfeffer
Kulinarische Empfehlung
Past zu Wachteln, gebratenem Perlhuhn, Kalb- oder Schweinefleisch.
Vinifikation
Handlese. Strenge Lage und Parzellenselektion. Bei Ankunft im Keller erfolgt eine 2te Selektion auf dem Sortiertisch. Die Mazeration dauert ca. zwanzig Tage, davon fünf Tage unter Temperaturkontrolle bei 12°C. Traditionelle Vinifikation in französischen Eichenfässern, mit 12-Monatigen Ausbau.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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