Sancerre Rouge 2022 - Domaine Fournier Père et Fils
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF34.95
CHF4.66/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Sancerre Rouge von Domaine Fournier Père et Fils zeigt sich mit frischen, saftigen Pinot-Noir-Aromen, die zum unbeschwerten Genuss einladen. Perfekt für gesellige Abende oder entspannte Momente, bringt er Leichtigkeit und Eleganz ins Glas – ganz natürlich dank seiner biologischen Herkunft.
BioArt.Nr. 1203953
Degustationsnotiz
Der Sancerre Rouge 2022 präsentiert sich mit einer klaren, rubinroten Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von floralen Noten und einer dezenten Würze. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur mit feinen Tanninen, lebendiger Säure und einer ausgeprägten Mineralität, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu Geflügel, Lammgerichten, Pilzrisotto oder milden Käsesorten.
Vinifikation
Die Trauben werden vollständig entrappt und ohne Zugabe von Schwefeldioxid über zwei Wochen vinifiziert und mazeriert, wobei nur wenig extrahiert wird. Anschließend reift der Wein 15 Monate lang, zu zwei Dritteln in Fudern und zu einem Drittel in Amphoren. Es erfolgt weder eine Schönung noch eine Filtration, und der Gesamtschwefelgehalt bei der Abfüllung beträgt etwa 30 ppm.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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