Pinot Noir Sélection Sous Bois AOC 2022 - Château d'Auvernier
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF28.95
CHF173.70 für 6 Flaschen
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Das Schloss von Auvernier ist eines der Bindeglieder zwischen einstiger und heutiger Grösse. Noch 1914 wurden anlässlich der Feiern zum Jahrestag der Preussischen Garde 400 Flaschen Pinot noir Château d'Auvernier des Jahres 1911 geleert. Der heutige Schlossherr Thierry Grosjean ist initiativ und weltoffen und seine Weine sind auch im Ausland sehr geschätzt.
BioVeganArt.Nr. 1205670
Degustationsnotiz
Ausgewogenheit und Eleganz, seine tiefrubinrote Farbe und sein Vanille- und Cassis Aroma machen ihn zu einem grossen Wein.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Geflügel, seine ganze Stärke entfaltet er jedoch zu Rindfleisch, Lamm oder Wildgerichten.
Vinifikation
Dieser Pinot Noir wird nach der malolaktischen Gärung in 220-Liter-Eichenfässern ausgebaut, in denen er etwa 12 Monate reift.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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