Pinot Noir Terres D'étoiles AOC Alsace 2023 - Terres d’Étoiles
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF25.95
CHF3.46/10cl
29.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Pinot Noir Terres D'étoiles aus dem Elsass begeistert mit seiner frischen, lebendigen Art und feinen Frucht. Ein unkomplizierter, organischer Rotwein, der prima zu geselligen Abenden oder entspannten Grillrunden passt. Du wirst seine Natürlichkeit und Trinkfreude schnell zu schätzen wissen.
BioArt.Nr. 1205263
Degustationsnotiz
Funkelndes Kirschrot. In der Nase verschiedene Beeren, süss-würzig. Am Gaumen ausgewogen und elegant, mit einer typischen «elsässischen» Frische. Kirschen, Frische Himbeeren, etwas Pfeffer, mineralisch, mit einem Hauch Vanille. Ausser einer winzigen Dosis So2 am Tag vor der Abfüllung werden keine weiteren Zutaten verwendet. Er wurde nicht gefiltert, sondern nur geklärt.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu Wildgerichten, Gegrilltem, Quiches, Charcuterie, Gerichten mit Tomatenbasis sowie zu milden Käsesorten.
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Nach einer 10-tägigen Maischegärung erfolgt der Ausbau über 10 Monate in Barriques. Der Wein wird nicht filtriert, sondern lediglich leicht geklärt, um seine Authentizität und Ausdruckskraft zu bewahren.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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