Pinot Nero Dedica 2020 - Komjanc Alessio e figli
92Falstaff
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CHF28.50
CHF31.95CHF191.70 für 6 Flaschen
CHF3.80/10cl
18.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Ein eleganter Rotwein aus dem renommierten Collio im Friaul-Julisch-Venetien. Dieser Pinot Nero präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot und verführt mit feiner, eleganter Fruchtaromatik von roten Beeren, Himbeeren und Pflaumen, begleitet von balsamischen Nuancen und weichen, samtigen Tanninen. Nach traditioneller, sorgfältiger Handlese und langer Maische- sowie Holzfass-Reife überzeugt er am Gaumen mit Tiefe, Struktur und einer ausgewogenen Fülle – ideal zu herzhaften Fleischgerichten oder kräftigen Pastasaucen.
Falstaff: 92/100
Art.Nr. 1218510
Art.Nr. 1218510
Degustationsnotiz
Er hat die typische zarte rubinrote Farbe, einen ganz eigenen Duft nach Waldfrüchten (darunter reife Erdbeeren und Himbeeren) und präsentiert sich am Gaumen mit angemessener Tanninhaltigkeit, harmonisch und samtig.
Kulinarische Empfehlung
Passt gut zu Risotto, ersten Gängen mit Fleischsaucen, gekochtem Geflügel und Spiessen mit weissem Fleisch.
Vinifikation
Auf das Pressen und Entrappen folgt eine lange Mazeration mit Umwälzung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, anschließend wird der Wein von den Schalen getrennt. Reifung in Edelstahltanks.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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