Palladino Barolo di Serralunga d'Alba Barolo DOCG 2020 - Azienda Vinicola Palladino
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF79.95
CHF5.33/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut Azienda Vinicola Palladino beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der sonnigen und malerischen Landschaft des Piemont seinen Ursprung hat. Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Nebbiolo zu Burrata oder Rindfleisch.
Art.Nr. 1201609
Degustationsnotiz
Klassischer Serralunga-Barolo mit intensiven Aromen von roten Kirschen, Rosenblüten, Teer und feinen Gewürznoten. Am Gaumen strukturiert mit kräftigen, aber gut eingebundenen Tanninen, frischer Säure und mineralischer Tiefe. Langes, elegantes Finale mit grossem Reifepotenzial.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu geschmorten Fleischgerichten, Wild, Trüffelpasta und gereiftem Hartkäse.
Vinifikation
Traditionelle Maischegärung mit langer Mazeration. Ausbau über mindestens 24 Monate in grossen slawonischen Eichenfässern, um die Komplexität und Langlebigkeit des Weins zu fördern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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