Oncedo Bierzo DO 2021 - Ribas del Cúa

Tiefes Granatrot von Rand bis Mitte. Ein faszinierendes Aromenspiel von schwarzen Waldbeeren, Blaubeeren und Nussgebäck, ergänzt durch balsamische Noten von schwarzem Pfeffer, Zimt, Herbstlaub und weiteren Pfeffernuancen. Feine Würze und ein Hauch kühler Mineralität runden das Bouquet ab, mit Anklängen von Granit, Eukalyptus und kandierten Veilchen. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Fülle und Fruchtintensität. Die Tannine sind feinmaschig und wunderbar integriert. Die charakteristische Bierzo-Mineralität harmoniert mit der exotischen Würze und der blauen Beerenfrucht bis in das lange, charmante Finale.