Langhe DOC Rosso Insieme 2020 - Livia Fontana
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF21.95
CHF131.70 für 6 Flaschen
CHF2.93/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Die Vor fahren der Familie Fontana begannen vor über 400 Jahren damit, in den Hügeln rund um Castiglione Falletto, dem Herzstück des UNESCO-Welterbes, Reben zu bewirtschaften. Das heutige Weingut der Familie wurde 1820 erbaut und wird von Livia sowie ihren Kindern Michele und Lorenzo geführ t. Livia übernahm das Weingut von ihrem Vater, was ungewöhnlich war. Selbstbewusst taufte sie es von „Ettore Fontana” auf „Livia Fontana” um. Die Familie zeichnet sich durch aussergewöhnliche Weitsicht aus: Bereits in den 60er Jahren belieferte Ettore mit seinem Lieferwagen seine Kunden in der Schweiz , eine Tradition die bis heute gelebt wird.
Art.Nr. 1214233
Degustationsnotiz
In meiner Nase zeigt sich zuerst die Frucht – schwarze Johannisbeere und Kirsche – gefolgt von einer grünen, frischen Nuance. Zum Schluss bringe ich eine feine Rauchnote, fast wie Graphit. Am Gaumen bin ich kraftvoll, vollmundig und doch elegant: meine Tannine sind fein, meine Würze lebendig, meine Frische lang anhaltend.
Kulinarische Empfehlung
Tajarin mit Bratwurst-Ragù sind meine piemontesische Heimat . Aber auch würziges Schweinefleisch oder leicht schar fe asiatische Küche passen zu mir.
Vinifikation
Barbera schenkt mir Frische, Nebbiolo Tiefe. Ich werde separat vergoren, anschliessend cuvéetiert und ruhe dann rund drei Jahre in grossen Eichenfässern, die mir Struktur und Tiefe geben ohne jedoch meine Frucht zu überstrahlen. Von mir werden jährlich nur ca. 5500 Flaschen hergestellt .
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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