Gypse AOC Alsace 2017 - Domaine Sylvie Spielmann
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF38.95
CHF5.19/10cl
29.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Diese Cuvée aus den drei Sorten Pinot blanc, gris und noir ist fürs Elsass einzigartig, da die Trauben auf einer ehemaligen Gipsgrube wachsen.
Art.Nr. 1209916
Degustationsnotiz
Gelb mit rosaroten Reflexen. Aromen von reifen roten Früchten und Mirabellen in der Nase, am Gaumen voll, rund, reichhaltig und komplex mit einem wunderbaren mineralischen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Ideal zu edlen Fischgerichten wie gebratenem Zander oder Saibling, zu Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln oder feinen Kalbsgerichten. Auch zu asiatischer Küche mit leichter Schärfe oder zu gereiftem Ziegenkäse ein Genuss.
Vinifikation
Während 8 Monaten auf der Feinhefe ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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