Dalton Elkosh Cabernet Sauvignon 2021 - Dalton Winery
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF47.95
CHF6.39/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Dalton Elkosh Cabernet Sauvignon 2021 überzeugt mit seiner klaren, strukturierten Art und einer angenehmen Frische. Sorgfältig in der Dalton Winery verarbeitet, zeigt er eine feine Balance zwischen kraftvollem Fruchtcharakter und eleganter Textur – perfekt, wenn Du einen zugänglichen Rotwein mit Tiefe suchst.
VeganArt.Nr. 1203393
Degustationsnotiz
Der “Dalton Elkosh Cabernet Sauvignon” überzeugt mit einem vollmundigen, fokussierten und konzentrierten Charakter. Sein bezaubernd florales Bouquet und die bemerkenswerte Frische am Gaumen machen diesen Wein zu einem ausdrucksstarken Genusserlebnis.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu herzhaften Fleischgerichten und macht jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Elkosh-Weinberg, der auf 720 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Die Lese erfolgte in der letzten Septemberwoche. Während der Gärung wurde der Tresterhut mehrmals täglich übergossen, um die Farbintensität und die Extraktionsstufe des Weins zu maximieren. Anschliessend, reift der Wein zwanzig Monate lang in französischen Eichenfässern, die bereits zum zweiten und dritten Mal im Einsatz waren, wodurch er seine harmonische Balance und Komplexität erhielt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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