Chianti Classico DOCG 2021 - Fattoria Le Fonti
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut Fattoria Le Fonti beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana seinen Ursprung hat. Kennen Sie schon den hervorstechenden Sangiovese Chianti Classico DOCG mit dem Jahrgang 2014? Wenn nicht, wird es Zeit! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Sangiovese zu Pasta oder Lamm.
BioArt.Nr. 1205459
Degustationsnotiz
Ein Vollblut Sangiovese. Leutendes Rubinrot. Facettenreiches Bouquet von guter Intensität, mit klaren Noten roten Beeren. Am Gaumen reich, zur deutlichen Frucht gesellt sich auch eine feinwürzige Komponente. Tannin und Säure sind sehr gut eingebunden und tragen zum harmonischen Gesamteindruck bei.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und reifem Hartkäse.
Vinifikation
Die Maischegärung dauert rund zehn Tage. Danach reift ein Drittel des Weins sechs Monate lang in gebrauchten Barriques, der Rest in verglasten Zementtanks.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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