Chenin Avec Chene Chenin Blanc 2020 - Simonsig Estate
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Chenin blanc ist die meist angebaute weisse Traubensorte in Südafrika. Dieser Chenin blanc ist in 400l franz. Barriques für 11 Monate gereift, davon 33% in neuem Holz. Der Name Chenin bedeutet mit Holz, ein gelungener Essensbegleiter.
Art.Nr. 1172295
Degustationsnotiz
Dichtes, intensives Goldgelb, sehr tiefe Nase mit viel Mineralik, erinnert an Honig, auch etwas überreife Früchte, dicht, üppig und kräftig am Gaumen. Intensive Röstaromen, lang anhaltend.
Kulinarische Empfehlung
Er kann zu einem Entrée auf Fischbasis gereicht werden, passt aber auch zu grillierten Meeresfrüchten oder als Begleiter zu Spargel.
Vinifikation
Die Vinifikation fand wie folgt statt: 11 Monate Barrrique
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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