Chardonnay McLaren Vale 2021 - Kangarilla Road
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF18.95
CHF2.53/10cl
18.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom australischen Weingut Kangarilla Road in der sonnigen und schönen Landschaft in Südaustralien diesen Weisswein. Mit dem kräftigen Weisswein 2017 – Chardonnay McLaren Vale werden Nuancen und Akzente neu definiert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Chardonnay zu Geisskäse oder Trüffel.
VeganArt.Nr. 1159427
Degustationsnotiz
Die Nase zeigt sich zunächst vom Holzausbau geprägt. Noten von Haselnüssen, Marzipan, Butter, Karamell und Zimt dominieren. Später erscheinen Apfel, reife Ananas und Aprikose nebst einem Anflug von Feuerstein. Entgegen den Erwartungen überrascht dieser Chardonnay am Gaumen mit seinem frischen, spritzigen, knackigen Charakter. Im lang anhaltenden, ausgeprägten Geschmack ist der Holzeinsatz perfekt integriert.
Kulinarische Empfehlung
Zu Weichkäse, Fisch mit Kräutern und Trüffel empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Chardonnay McLaren Vale. Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 10°-12°C.
Vinifikation
Angaben über Vinifizierung: Sanfte Pressung der Trauben. Ein grossteil des Mostes (70%) wird im Edelstahltank vergoren, in dem er auch anschliessend bis zur Abfüllung reift. Der Rest des Mostes (30%) vergärt in neuen französischen Barriques. Die Reifung auf der Feinhefe findet während 100 Tagen in Eichenfässern statt, wobei die Hefe 1-mal am Tag aufgerührt wird.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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