Barolo DOCG Vigneto Boscareto 2016 - Beni di Batasiolo
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF55.95
CHF7.46/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Barolo DOCG Vigneto Boscareto von Beni di Batasiolo zeigt mit seiner feinen Struktur und eleganten Textur typische Barolo-Qualitäten. Aus einem besonderen Weinberg stammt er, wo Handarbeit und lange Reife in Eichenfässern für Tiefe und Balance sorgen. Ein Wein, der mit seiner Kraft und Frische perfekt zu ambitionierten Dinner-Momenten passt.
Art.Nr. 1159543
Degustationsnotiz
Im tiefen Granatrot schimmern orange Reflexe. Das Parfüm gemahnt an Dörrobst und getrocknete Blumen. Rose und Veilchen stechen hervor, umspielt von deutlichen Röstaromen, würziger Süsse, Leder. Im Gaumen zeigt er beachtliche Struktur sowie präsente, schön weiche Tannine.
Kulinarische Empfehlung
Zu Tisch braucht der vollmundige Charmeur ebenbürtige Gesellschaft: einen Braten, reifen Käse oder einen üppigen Wildteller. Er glänzt jedoch auch ohne Begleitung – vielleicht im Fauteuil vor dem Cheminée …
Vinifikation
In der ersten Oktoberhälfte handverlesene Trauben von den höchstgelegenen Rebstöcken. Regelmässiges Umpumpen während der alkoholischen Gärung auf den Schalen für 10-12 Tage. 24 Monate verbringt der Einzellagen-Barolo in Fässern aus slawonischer Eiche, veredelt sich weitere 6 Monate in Stahltanks sowie mindestens ein Jahr in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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