Amarone Classico della Valpolicella Riserva La Mattonara DOCG 2011 - Zymé di Celestino Gaspari
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF347.95
CHF46.39/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Amarone Classico della Valpolicella Riserva La Mattonara 2011 von Zymé di Celestino Gaspari zeigt, wie traditionelle Handwerkskunst und geduldige Reife harmonieren. Mit Trauben aus sorgfältig gepflegten Weinbergen bietet dieser kraftvolle, strukturierte Rotwein eine angenehme Textur und ausgewogene Tiefe. Perfekt für besondere Momente, die Geduld und Charakter verdienen.
Art.Nr. 1199569
Degustationsnotiz
Komplexe Aromen von getrockneten Früchten, reifen Kirschen, Pflaumen und Gewürzen, mit einer dezenten Note von Schokolade und Tabak. Vollmundig und samtig, mit gut integrierten Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Ideal zu Wildgerichten, geschmortem Rindfleisch, reifem Käse oder dunkler Schokolade.
Vinifikation
Traditionelle Trocknung der Trauben, gefolgt von einer langen Gärung und einer Reifung in Eichenfässern, um Tiefe und Komplexität zu erreichen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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