Aglianico Sannio DOP alfabeto 2022 - La Guardiense
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF11.95
CHF1.59/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Die Linie "Alfabeto" von Janare nutzt das osko-samnitische Alphabet, welches von links nach rechts geschrieben wurde. Zu den wichtigsten Fudnstücken mit dieser Schrift gehört die Tafel von Agnone aus dem dritten Jahrhundert vor Christus. Auf der bronzenen Oberfläche der Tafel sind sieben an die Früchte der Landwirtschaft gebundene Gottheiten aufgeführt.
Art.Nr. 1215053
Degustationsnotiz
Intensive Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase Kirschfrucht mit würzigen Komponenten. Am Gaumen intensiv, aber mit geschliffenem Tannin. Ein Aglianico, der gut auch jung getrunken werden kann.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Pasta mit Fleischsugo, zu Suppen, Gerichte mit Hülsenfrüchten, zu gebratenem oder geschmortem Fleisch.
Vinifikation
Lese anfangs Oktober. 7 Tage Mazeration auf den Schalen. Reift zu 80% im Stahltank und zu 20% in französischer Eiche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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