Crème de Pêche de Vigne Philippe de Bourgogne - Baron Patrick de Ladoucette
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF27.95
CHF3.73/10cl
01.06.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Die Liköre von Philippe de Bourgogne, was dem Baron de Ladoucette gehört, sind vollkommen natürlich und setzen die Tradition der Herstellung von Likören und Crèmes fort. Sie sind von höchster Qualität.
Art.Nr. 1207306
Degustationsnotiz
Gold glänzende Farbe im Glas. In der Nase frisch und rein mit intensiven Noten von wildem Weinbergpfirsich. Die Frucht explodiert förmlich im Mund.
Vinifikation
Die Ernte erfolgt im September bei perfekter Reife. Den Tanks wird hochfeiner Alkohol zugesetzt. Die Kaltmazeration dauert mehr als zwei Monate, bis die Mischung perfekt ist. Das weiche Fruchtfleisch, das am harten Kern haftet muss erhalten bleiben. Der so gewonnene Aufguss wird dann sorgfältig abgezogen. Durch die langsame Zugabe von Kristallzucker, wird der Alkoholgehalt auf natürliche Weise gesenkt. Nach dem Filtrieren ist die Crème ideal gesättigt und kann sich harmonisch entfalten.
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Allergene: Enthält Sulfite
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