Coteaux de l'Ardeche Petite Selve IGP Demeter 2023 - Château de la Selve
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF13.95
CHF83.70 für 6 Flaschen
CHF1.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Das Departement im Südosten Frankreichs mit der Hauptstadt Privas in der Region Rhône-Alpes wurde nach dem gleichnamigen Fluss benannt. Das Klima ist mediterran mit milden Wintern und heissen, trockenen Sommern. Die Rebfläche erstreckt sich über 7'500 Hektar auf kalkhaltigen und sandigen Böden. Die Weingüter gehören zur Weinanbauregion der Rhône.
BioVeganArt.Nr. 1210994
Degustationsnotiz
AUGEN; Granatrot; NASE; Fruchtig und leicht gewürzt; MUND; Rote Früchte, mineralisch und frisch
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Charcuterie und Salami, vegetarische Speisen, gegrilltem rotem Fleisch.
Vinifikation
Eine explosive Fruchtkomposition, ein echter Wein für gesellige Momente. Die Trauben werden gepresst und entrappt. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen. Tägliche Bewegung und einmaliges Umfüllen. Reifung in Zementtanks für etwa 20 Tage, nicht geklärt. Reifung für 4 Monate in Zementtanks auf der Feinhefe.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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