Collio bianco DOC 2015 - Schiopetto
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF120.95
CHF725.70 für 6 Flaschen
CHF16.13/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit dem bissigen Riesling 2015 – Collio bianco DOC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Der Winzer vom italienischen Weingut Schiopetto beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft des Friauls seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Riesling zu asiatischem Essen oder Crevetten servieren.
Art.Nr. 1044636
Degustationsnotiz
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr umfassender Duft mit Tönen von reifen Früchten, Gewürzen und Mandeln, dies alles in sehr aristokratischem Gleichgewicht. Im Gaumen reicher und dynamischer Auftakt, die fruchtigen Noten des Friulano verbinden sich mit den kühlen und mineralischen Noten des Riesling. Das Resultat ist eine Balance von Eleganz und Persönlichkeit.
Kulinarische Empfehlung
Sehr gut zu allen Vorspeisen geeignet, sei es mit Fisch, Suppen oder weissem Fleisch. Er ist idealer Begleiter zu Spaghetti mit Hummer.
Vinifikation
Nach der Handlese wird der Most sortenrein in Edelstahlbehältern vergoren, bei einer Temperatur von 16°C. Anschliessend reift der Wein für 9 Monate in Edelstahlbehältern, um vor dem Verkauf nochmals mindestens 6 Monate in der Flasche zu ruhen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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