Clos de la George Pinot Gris Grand Cru 2018 - Charles Rolaz / Hammel SA
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF24.95
CHF149.70 für 6 Flaschen
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Winzer vom schweizerischen Weingut Charles Rolaz / Hammel SA beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der schönen und sonnigen Landschaft der Waadt seinen Ursprung hat. Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen kräftigen Weisswein 2017 – Clos de la George Pinot Gris Grand Cru. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Gris zu frischem Gemüse oder Ceviche.
Art.Nr. 1124491
Degustationsnotiz
Das Bouquet des Clos de la George Pinot Gris Grand Cru von Mandel, Honig und Ingwer zeigt komplexen Aromacharakter und viel Finesse. Die dominanten Noten von Limette und grünem Apfel gestalten ihre individuelle Textur. Sein anziehendes Goldgelb schenkt Ihnen unabhängig von der Jahreszeit sommerliche Wärme und Erfrischung. Ihre Freunde werden es Ihnen bestätigen. Ein halbtrockener Weisswein mit leichtem Körper und dominanter Säure, welcher auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet.
Kulinarische Empfehlung
Grosser Wein der Gastronomie, mit einer gut lagerfähigen Struktur; der Wein bringt die wundervolle Mineralität seines Terroirs zum Ausdruck und passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, weissem Fleisch und verschiedenen Käsesorten.
Vinifikation
Seit vielen Jahren wird das gesamte Weingut nach umweltgerechten Grundsätzen bewirtschaftet. Überwachung des Reifegrads zur Festlegung des Erntezeitpunkts, Ertragsbeschränkung, Ernte und Auslese von Hand, damit die Beeren unversehrt bleiben. Zusätzliches Aussortieren der besten Beeren bei der Ankunft im Keller. Sanfte Pressung und Ausbau auf der Feinhefe. Leichte Filtrierung.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
