Chenin Blanc Western Cape 2024 - Beaumont Wines
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF13.95
CHF1.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Seit unserem ersten Jahrgang 1996 haben wir uns verpflichtet, einen Chenin-Stil zu kreieren, der die Reinheit der Traube einfängt. Frühere Jahrgänge waren reguläre 4-Sterne-Weine in Platter.
BioArt.Nr. 1208704
Degustationsnotiz
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Der zieht bereits beim Hineinriechen die Aufmerksamkeit auf sich! Erfrischend nach Grapefruit, Stachelbeere und knackiger Birne duftend. Neben der saftigen Frische am Gaumen hat er ein wunderschönes Aromaspiel, Feinheit, Raffinesse und das gewisse Etwas! Kommentar bei der Blindverkostung: Entweder ein moderner Wein aus der Alten Welt oder ein genial gemachter Weisser aus der Neuen Welt urteilen Sie selbst!
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Idealer Apéro, Sushi und Meeresfrüchten, Thai-Küche mit Zitronengras
Vinifikation
Frühes Pflücken, um die Frische und das Gleichgewicht des Weins zu bewahren. Eine sehr langsame und kühle Fermentation getrennt mit verschiedenen Hefestämmen für mehr Komplexität und dann nach der Fermentation gemischt. Ca. 6 Monate im Edelstahl.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
