Chateau de Chatagnereaz 1er Grand Cru Mont-sur-Rolle 2023 - Château de Châtagneréaz
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Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF17.95
CHF107.70 für 6 Flaschen
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Das Château de Châtagneréaz liegt in Mont-sur-Rolle am Genfersee. Der Winzer Tony Heubi ist für die 18 Hektaren Reben verantwortlich, die zu den besten Lagen der Appellation La Côte gehören. Die ersten schriftlichen Hinweise auf Weinbau in Châtagneréaz gehen auf das Jahr 996 zurück, während die ältesten Überreste des Schlosses auf 1177 datiert werden.
Art.Nr. 1204838
Degustationsnotiz
Fruchtig, mit würzigen Aromen und leicht pfeffriger Note. Strukturiert, weich, rund und mit herrlichen Tanninen. Kräftiges Rubinrot.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu rotem Fleisch, gegrilltes Fleisch, leicht pikanter Käse.
Vinifikation
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in großen Holzfässern, um die charakteristischen Aromen des Chasselas zu bewahren und gleichzeitig eine subtile Struktur zu verleihen. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.
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Allergene: Enthält Sulfite
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